Asian with a twist
Wijnkaart
-
Check de Wijnkaart
BANKOH STREET FOOD/ STARTERS 9,50
-
NATUREL OESTER
(1st. 3,20/ 6st. 18,00) met chili en zuur | Natural oyster with chili and sour
-
VIETNAMESE OESTER
(1st. 3,20/ 6st. 18,00) Gegratineerd met pinda en uiencompote | Vietnamese oyster au gratin with peanut and onion
-
PANI PURI TONIJN
Pani puri gevuld met tonijn en soja parels (3ST.) | Pani puri filled with tuna and soya pearls (3 pcs)
-
LOEMPIA BEBEK
Eend met rijstvermicelli en ketjapsaus | Duck with rice vermicelli and sweet soy sauce
-
TACO AYAM BALI
Kip met chilimayonaise (2ST.) | Chicken with chili mayonnaise (2 pcs)
-
SATÉ LILIT
Gehakt van kip en gamba met sereh en chili dip (2ST.) | Minced chicken and prawns with sereh and chili dip (2 pcs)
-
DIM SUM GAMBA
Met soja lak en wasabi-sesam crumble (3ST.) | With soya lacquer and wasabi-sesame crumble (3 pcs)
-
DIMSUM CHICKEN
Gebakken gyoza met kip, mais en chili (3ST.) | Fried gyoza with, chicken, corn and chili (3 pcs)
-
CHILI CHEESE MOMO
Krokante, vegetarische, nepalese dumpling (3st.) | Crispy, vegetarian, Nepalese dumpling (3 pcs)
-
BAO JACKFRUIT
Gestoomde bun met jackfruitstoof en kimchi | Steamed bun with jackfruit stew and kimchi
-
PORK BAO
Steamed bun met varkensvlees en kimchi | Steamed bun with pork and kimchi
ALLE GERECHTEN | all dishes
GROEN | GREEN 13,50
-
‘FAKE TARTARE’
Tomaat met atjar, limoenmayonaise en kerriekoekje | Tomato with atjar, lime mayonnaise and curry cookie
-
AUBERGINE MISOYAKI
Met dahl creme, mango en zoetzure aubergine | Eggplant misoyaki with dahl cream, mango and sweet and sour eggplant
-
ASPERGES
Met eiersalade, witte miso en dashi beurre blanc | Asparagus with egg salad, white miso and dashi beurre blanc
-
KOREAN FRIED CAULIFLOWER
Gebakken bloemkool met gochujang saus en hangop | Fried cauliflower with gochujang sauce and curd
-
SIDE DISHES 4,50
Pad thai, Nasi goreng of Nasi putih
-
Bami tektek 5,50
Gebakken bami | Pan baked bami
VIS EN VLEES | FISH AND MEAT 15,00
-
ZALM SHIO PONZU
Licht gebakken met grapefruit, shio ponzu en basilicum | Lighty fried salmon with grapefruit, ponzu and basil
-
KRABSALADE
Gebakken avocado met krabsalade en sriracha schuim | Fried avocado with crab salad and sriracha foam
-
CARPACCIO SPRINGROLL
Dungesneden rund met krokante oesterzwam en yakitori | Beef carpaccio springroll with crispy oyster mushroom and yakitori
-
BEEF TATAKI
Dungesneden rund, zeekraal en crème van wakame | Thinly sliced beef, samphire and wakamé cream
-
TIJGERGARNAAL IN TEMPURA
Met mango, gember en wasabi | Tiger prawn with mango, ginger and wasabi
-
ZEEBAARS
Op krokante bodem met kreeften ketchup, punzu en limoenmayonaise | Sea bass on a crispy base with lobster ketchup, ponzu and lime mayonnaise
-
SCHOLFILET
Met bimi, kokos en limoenblad olie | Plaice fillet with bimi, coconut and lime leaf oil
-
MAISKIP
Met butterchicken saus en cashew | Corn chicken with butterchicken sauce and cashew
-
GESTOOFDE VARKENSWANG
Met gepofte uienschuim en pompoen | Braised pork cheek with puffed onion foam and pumpkin
-
SPARE RIBS
Zonder bot, met sjalotten en huisgemaakte sambal | Boneless ribs with shallots and sambal
BANKOH’S VEGA RIJSTTAFEL v.a. 2 pers. 35,00
-
BIMI PETEH
Gebakken bimi in petehsaus | Fried bimi in peteh sauce
-
ERYNGII KERIE
Gefrituurde koningszwam in kerriesaus | Deep fried king mushroom in curry sauce
-
JACKFRUIT RENDANG
Jackfruit stoof op Sumatraanse wijze | Jackfruit stew the Sumatran way
-
SEMUR TERONG
Gestoofde aubergine | Semur terong stewed aubergine
-
PANGSIT
Pangsit paddenstoel zoetzure saus | Pangsit mushroom sweet and sour sauce
-
Fake tartaar
Tomaat salade met tapioca en schuim van atjar | Tomato salad with tapioca and atjar foam
-
SATÉ TEMPEH
Sate tempeh ketjap saus | Satay tempeh ketjap sauce
-
SAMBAL GORENG TELOR
Ei met kokossaus | Eggs with coconut sauce
-
SAJOER LODEH
Groenten in kokosbouillon | Vegetables in coconut broth
-
GADO GADO
Groenten met pindasaus | Vegetables with peanut sauce
-
KETOPRAK
Taugésalade met tofu en ketjap saus | Taugé salad with tofu and sweet soy sauce
-
ATJAR
Zoetzure komkommersalade | Sweet and sour cucumber salad
-
SAMBAL GORENG KENTANG
Gekaramelliseerde aardappel | Caramelised potatoes
-
SEROENDENG
Geroosterde kokosrasp | Roasted grated coconut
-
PISANG GORENG
Gebakken banaan | Fried banana
-
GESERVEERD MET NASI PUTIH
RIJSTTAFEL ‘CHEF AGUS’ v.a 2 pers. 37,50 p.p
-
UDANG PETEH
Gamba, petehbonen en kokossaus | Shrimp, petai beans and coconut sauce
-
IKAN KERIE
Kabeljauw in kerriesaus | Codfish in curry sauce
-
DAGING RENDANG
Runderstoof van Sumatra | Stewed beef Sumatra style
-
BABI KETJAP
Varkensvlees in ketjap | Pork in sweet soy sauce
-
DAGING IJO
Runderstoof met kokossaus | Stewed beef in coconut sauce
-
SATÉ AYAM
Kippendij en pindasaus | Chicken thigh with peanut sauce
-
SATÉ BABI
Varkenshaas in ketjap | Pork tenderloin in soy sauce
-
SAMBAL GORENG TELOR
Ei met kokossaus | Eggs with coconut sauce
-
SAJOER LODEH
Groenten in kokosbouillon | Vegetables in coconut broth
-
GADO GADO
Groenten met pindasaus | Vegetables with peanut sauce
-
KETOPRAK
Taugésalade met tofu en ketjap saus | Taugé salad with tofu and sweet soy sauce
-
ATJAR
Zoetzure komkommersalade | Sweet and sour cucumber salad
-
SAMBAL GORENG KENTANG
Gekarameliseerde aardappel | Caramelised potatoes
-
SEROENDENG
Geroosterde kokosrasp | Roasted grated coconut
-
PISANG GORENG
Gebakken banaan | Fried banana
-
GESERVEERD MET NASI GORENG EN NASI PUTIH
BANKOH SPECIALS
-
BANKOH SATÉ 27,50
Acht stokjes, vier marinades!
-
SATÉ AYAM
Van kippendij | Satay of chicken thigh
-
SATÉ UDANG
Van garnalen | Satay of shrimp
-
SATÉ BABI LAPIS
Van buikspek | Satay of porkbelly
-
SATÉ MARANGGI
Van pittige diamanthaas | Satay of spiced beef
-
IKAN BAKAR dagprijs | daily price
DAGPRIJS | DAILY PRICE Hele dorade van de BBQ met ketjaplak | Whole bream from the BBQ with soy sauce lacquer
-
CHAR SIU (ca.300gr) 27,50
Geroosterde Livar varkensschouder op Chinese wijze | Roasted Livar pork shoulder the Chinese way
-
BIG GREEN EGG WAGYU (ca. 400 gr.) - 110.00
Japanse runderras van de big green egg met oosterse saus en bami tektek | Wagyu beef, Asian gravy, and bami tektek
BANKOH DESSERTS 9,50
-
GEROOSTERDE ANANAS
Met kokosgranité en roze peper | Roasted pineapple with coconut granita and pink pepper
-
KULFI
Indiaas ijs met mango en pistache | Indian ice cream with mango and pistachio
-
BUBUR INJIN
Zwarte-rijstpudding met kokos, pandan en mangocoulis | Black rice pudding with coconut, pandan and mango coulis
-
GEBAKKEN WITTE CHOCOLADE
Met drie bereidingen van thee | White chocolate with three preparations of tea
-
MATCHA CHEESECAKE
Met ijs van bloedsinaasappel | Matcha cheesecake with blood orange ice cream
-
IJs per bol 3,50
Afkoelen na zo’n pittige maaltijd? Ice cream per scoop. To cool down after a fiery meal.
-
Mango | Calamansi | Pandan