menu kaart
Celebrate
Niet elke avond verdient een feest. Maar als je er een hebt: doe het goed. Bij Bankoh deel je de tafel met de mensen die ertoe doen, terwijl de chefs een culinaire reis door Azië voor je uittoveren. Met uitzicht op de Waal, ruimte voor tien tot honderdtachtig gasten en een team dat met je meedenkt.
.avif)
Zakelijk
Vergaderen kun je overal. Een avond die mensen onthouden vraagt om een plek met karakter. Bij Bankoh combineer je werk met een culinaire reis door Azië, met uitzicht op de Waal. Overdag, in de middag of 's avonds. Wij stemmen alles met je af, van tien gasten tot honderdtachtig.
.avif)
FAQ
Staat je vraag er niet bij?
Nee, momenteel niet. Wij geloven dat Bankoh meer is dan alleen eten. Het is een avond uit. Met uitzicht op de Waal, cocktails aan de bar en de energie van de avond om je heen. Daarom bieden wij momenteel geen afhaal of bezorging aan.
Ja, veel gerechten zijn glutenvrij of kunnen aangepast worden. Ook met andere allergieën of dieetwensen denken we graag met je mee. Laat het ons weten bij je reservering of vraag ons team om advies tijdens je bezoek.
De gerechten bij Bistrobar Bankoh hebben verschillende pittigheidsniveaus. Sambals, gochujang, chili en kruiden komen veel voor, maar er zijn ook milde opties op de kaart. Geef bij je bestelling aan als je geen of juist veel pit wenst, het team adviseert je graag.
Bankoh heeft meerdere plantaardige gerechten op de kaart, zoals fake tartare, korean fried cauliflower, tofu bun cha chay en kunis bakar. Voor strikt vegan diëten kun je je wensen vooraf doorgeven bij de reservering, het keukenteam past gerechten waar mogelijk aan.
Ja, Bistrobar Bankoh heeft een volledige vegetarische rijsttafel. Deze bevat onder meer jackfruit rendang, semur terong, eryngii kerie, gado gado, sambal goreng telor, sajoer lodeh en pisang goreng. À la carte kost de vega rijsttafel 39,50 per persoon vanaf 2 personen, als groepsmenu inclusief dessert 50,50 per persoon.
De rijsttafel bij Bistrobar Bankoh in Nijmegen kost € 41,50 per persoon en is te bestellen vanaf 2 personen. Kies je voor de vegetarische rijsttafel, dan betaal je € 39,50 per persoon.
Kom je met een grotere groep? Dan serveren we ons To Share menu inclusief dessert. Dit kost € 52,50 per persoon voor het reguliere menu en € 50,50 per persoon voor de vegetarische variant.
Extra goed nieuws voor liefhebbers van onze rijsttafel: van maandag tot en met woensdag geniet je van de Chef Agus rijsttafel voor slechts € 35 per persoon. Bovendien vullen we de gerechten aan, zodat je zorgeloos kunt blijven proeven.
Bistrobar Bankoh in Nijmegen serveert een Aziatische keuken met een eigen twist. Sinds 2018 maakt chef Agus gerechten geïnspireerd op Indonesische, Vietnamese, Koreaanse, Japanse en Nepalese tradities. De kaart is opgebouwd rond delen, met rijsttafel, streetfood, oesters en signature dishes als Peking eend en Wagyu beef bun.